Vår goda honung
De flitiga Bina samlar varsamt in nektarn till sina kupor där de lagrar in den i celler på ramarna. Därifrån tas sedan ramarna och slungas rena från honungen som silas, röres och tappas på burk. Som ersättning för den honung som man tar från bina ger man dem sockerlösning på hösten som vinterföda till de övervintrande bina.
Alla sorterna finns i två olika storlekar 140g, 500g. Raps och vitklöver finns även på 700g burk.
Presentförpackningar finns med 3 st 140g burkar med olika sorters honung. Trevligt att ge bort i julklapp eller som värd/värdinnegåva.
Rapshonung
Söt och neutral smak. Lite hårdare i konsistensen, bör förvaras i rums temperatur för att få den bredbar.
Aktuell tillgång: God i alla burk storlekar.
Maskroshonung
Speciel smak är gulaktig mycket "honungssmak".
Aktuell tillgång: 500g burkar slut, finns i småburk 140g
Vitklöver
Mycket smak med en svag syrlighet i eftersmaken. De som vanligtvis tycker att honung är för sött brukar uppsaktta denna honung.
Aktuell tillgång: God i 500g burk och 140g burk.
Sommarhonung
Slät i konsistensen. Smälter lätt på tungan. kort smak
Aktuell tillgång: 700g och 140g burk, 500g burk .
Rödklöver
En mörk samakrik honung. God att ha till ost. Mörkast i färgen bland sorthonungarna.
Aktuell tillgång: God i 700g och 500g burk.
Smaksatt Honung
Nu till julen så har vi tagit fram en honung som smakar pepparkaka jättegod att ha på ett kex med lite ost eller att ha i teet. Den krämiga honungen har smaksatts med nejlikor, kanel och ingefära. Årets premiär sker i samband med Älska mat mässan i Malmö och säljs därefter fram till jul. Den kommer i år att finnas i både 140g och 500g burk.
Våra Återförsäljare

Hylkegården AB mellan Brantevik och Skillinge på Österlen
www.hylkegarden.se
Kiviks Ål och Lax AB i Kiviks hamn
www.kiviksalochlax.se
Börje Olssons skafferi Simrishamn
Calles frukt och grönt i Ramsåsa
Stockholmsgården i Löderup
www.stockholmsgarden.se
Eriksgårdens gårdsbutik i Hörr (Utanför Sjöbo)
www.eriksgarden.nu
Österlenchoklad i Skåne Tranås
www.osterlenchoklad.se
Bönnor &blad Kaffe &Tehandel AB
www.bonorblad.se
Agdalund Bed & Breakfast i Kivik
Petersborgsgård Smedstorp
Österlenmatmarknad på torget i Tomelilla |